マレーシア政府ハラール認証機関(JAKIM)より正式に

日本におけるJAKIMが承認したハラール認証機関である

“日本ハラール協会”が主催するハラール管理者講習を修了

しております。

Halal administrator training completion Certificate

 

 

 

 

 

 

 

ハラール和食クラスでは次の対応を行っております。

食材

  • ノンポークの料理には豚肉そのものや、原材料表記に「豚」や「豚由来」の記載のある食材は使用しておりません。
  • ノンポークの料理で使用する食材の原材料に豚由来の乳化剤、ショートニング、ゼラチン、コラーゲンが含まれていない事を確認しています。
  • ハラール和食では料理酒やみりん等のアルコールやアルコールを添加せた調味料も使用しておりません。
  • ハラル表示のある鶏肉と牛肉を使用しております。

 

Halal soy sauce -Igagoe-

調理器具

  • ノンポークの料理は専用の調理器具を使用しています。
  • ハラール和食には専用の食器を用意しております。
  • 希望されるお客様には使い捨てのカトラリーをご用意致します。

その他

  • 空き部屋を礼拝用にご利用頂くことができます。
  • 男性と女性は別室のご用意はありませんが、時間帯を分けて礼拝して頂くことができます。
  • 礼拝用にタオルの貸出をしております。
  • お手洗、洗面所、浴室をご利用頂けます。
  • キブラの表示をしております。
  • 無料講習無線Lan環境があります。

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Wudu

マスジドなどの施設訪問

ムスリム・ムスリマの方達と親交を深めております。

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