初めまして、和食ホームクッキングの真智子と申します。
この度はホームページをご覧頂き誠に有難うござます。
- 和食インストラクター
- 食品衛生責任者
- ハラール管理者
- ハラール和食研究家
今まで21カ国120都市を旅行し、ニューヨーク・中国(福建省)には実際に
住んでおりました。前職が日本語教師という事もあり、より多くの方に日本
の文化や作法を体験して頂きたいという思いから “Washoku Home Cooking” を
立ち上げました。
祖母や母から受け継いた日本の家庭料理を紹介し、コツやポイントを掲載し
たレシピをお渡ししておりますので、ご自宅でも家庭料理を再現して頂く事
ができます。
是非和食を通じて、思い出に残る体験をしてみませんか。