2015年9月に開催された国連サミットで持続可能な
開発を実現するための新たな目標「持続可能な開発目標」
(Sustainable Development Goals)通称SDGsが
定められました。
SDGsは17の目標と169のターゲットで構成されており
地球上の「誰一人取り残さない（No one will be left
behind）」事を謳い2030年を見据え地球規模の課題
解決を目指すとの事。
Washoku Home Cookingでは食を通じ下記の目標に取り組みます
10 人や国の不平等をなくそう
16 平和と公正をすべての人に
